Nếu bạn là một Fan của hoa đậu biếc, chắc chắn rằng bạn không thể bỏ qua món trà hoa đậu biếc mật ong vừa ngon vừa đẹp mắt thế này. Bắt tay vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu:

  • Hoa đậu biết tươi hoặc khô: 10 bông
  • Nước nóng: 400ml
  • Nước ấm: 100ml
  • Mật ong: 2 thìa
  • Quả chanh hoặc tắt
  • Muối

Cách làm:

Bước 1: Cho 10 bông hoa đậu biếc vào 400ml nước nóng rồi khuấy đều và ủ trà trong 15-20 phút. Sau đó lọc qua rây để lấy nước trà. Lúc này chúng ta sẽ thấy nước trà có màu xanh đặc trưng của hoa đậu biếc rất đẹp đấy nhé.

Bước 2: Cho mật ong vào trà và khuấy đều lên. Các bạn nêm nếm thử cho vừa khẩu vị nhé. Nếu không thích mật ong thì bạn có thể thay thế bằng nước đường.

Bước 3: Cắt quả chanh và vắt xíu nước vào, đừng vắt nhiều quá nhé, sẽ làm trà bị chua. Sau khi vắt chanh vào trà từ màu xanh hoa đậu biếc biến thành màu tím rất đẹp mắt.

Bước 4: Tiếp theo cho chút xíu muối vào để tạo thêm vị đậm đà cho món trà. Sau đó cho thêm đá vào và thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thành công!

5 (100%) 1 vote